ТМ SeedEra Спаржа Делікатесна 1г

Спаржа Делікатесна вишукань, смачний та корисний гарнір. Особливою популярністю користується біла спаржа. Вона має ніжний смак і її погоні дуже м'які. Щоб рослина була білою, при вирощуванні втечу повністю підгортають землею. Для посадки спаржі слід вибирати спокійне та сонячне місце. Зростає спаржа протягом 2-х місяців з квітня до червня. Зрізають перші молоді погони завдовжки 15-20 см від землі, у перебігу 4-6 нед з початку плодоношення, а з більш дорослих рослин можна протягом 8-10 нед. Перед приготуванням обов'язково проводитися очищення шкірки. У їжу погоні спаржі використовують після обробки високою температурою. Їх відварюють у солоній воді та підсмажують з олією, гасять. Широко використовують як вишуканий гарнір до м'ясних та рибних страв. Готують дієтичні супи та бульйони, консервують та заморожують. При вживанні її знімається втома.