ТМ ВЕЛЕС Кмін Східний аромат 2г

Кмин Східний Аромат 2 г -Холодостійка пряносмачна та лікарська рослина. Містити мінеральні солі, аскорбінову кислоту, каротин, рутин. У перший рік життя утворює розетку листя, у другий - стебло та насіння. Плід містить ефірну олію. Цвіте у липні. Висівають тмин часто на глибину 2-2,5 см, потім рослини проріджують, залишаючи відстань між рослинами 10 см. Насіння проростає повільно, сходи з'являються лише на 14-20-й день. Насіння тмину обсипається швидко, тому зі збором не пізнається: прибирають, коли 70-75% насіння стане бурого кольору. Рекомендується для садово-городніх ділянок, присадибних та фермерських господарств. Корені застосовують у кулінарії як прянощі. Листя, молоді погоні використовують у салатах, насіння - для ароматизації домашньої випічки, при засолюванні огірків та квашенні капусти.