ТМ ВЕЛЕС Рукола (індау) Сіцілія 2г

Багаторічна пряно-смакова рослина. Листя тонке, довгасте, сильно зубчасте з горіхово-гірчичним смаком. Період від сходів до збирання листя 20-25 днів. Вирощують посівом насіння біля відкритого ґрунту. У холодні місяці на сонячних ділянках, а в літні - у легені затінку. При регулярному поливі листя стає нижнім і менше гірчатим. Збір зелені краще проводити до цвітіння. Молоді, ніжні листя використовують у салатах та як гострий гарнір до м'ясних та рибних страв.